Det spanske vin-distriktet Penedès ligger like sør for den katalanske hovedstaden Barcelona, og distriktet gir muligheter for fascinerende besøk på vingårder. Området er kjent for sin Cava, spansk champagne, eller musserende vin, men produserer også fremragende hvitviner og rødviner av høy kvalitet.

 Champagne? Boblevann? Musserende vin?

Den Europeiske kommisjonen (EC) bestemte for noen år siden, under press fra franske champagne-lobbyister, at Cava-produsenter ikke fikk lov å markedsføre flaskene sine som "Méthode champenoise", selv om den boblende vinen produseres på nøyaktig samme måte som franskmennenes Champagne. Dette resulterte i at Cava ble et eget navn, og dette innebar at franskmennenes markedsandel gikk ned betraktelig.

De største Cava-produsentene: Codorniu og Freixenet

De to største produsentene er Codorniu, som begynte sin produksjon allerede i 1551, og Freixenet, som startet først i 1915 i Sant Sadurni D'Noia, i samme by som Codorniu. I Spania selger de to produsentene omtrent likt, men Freixenet står for hele 67% prosent av eksportmarkedet.

Penedès - ideell for dagsturer

På grunn av den korte avstanden til Barcelona, er Penedès-regionen en ideell destinasjon for heldags vin-eksursjoner, der man kan besøke vingårder som produserer vin og Cava.

Besøk vingårder - Anbefalte sider

- Besøk en Cava-vingård og få med deg Sitges i samme slengen

- Vintur til Penedès, besøk vingårder som produserer Torres og Jean Leon, og senere tur til Sitges

- Utflukt til en Codornieu vingård